Każdy z nas ma co najmniej kilka kulinarnych wspomnień z dzieciństwa, które sprawiają, że uśmiech sam pojawia się na twarzy. Aby dowiedzieć się jakie dawne dania i produkty pamiętają mieszkańcy Gminy Józefów nad Wisłą, spotkałyśmy się dziś z nimi na warsztatach. Dzięki opowieściom aktywnych Pań po raz kolejny odbyłyśmy niezwykłą podróż do przeszłości, gdzie w kuchni używano produktów pochodzących z własnego gospodarstwa. Nikt z nas nie jest zdziwiony, że w krainie „kwitnących sadów” królowały jabłka i w każdym domu podawano je na wiele sposobów. Wspólnie z Paniami ustaliłyśmy, które specjały powinny dołączyć do ministerialnej listy i rozpoczęłyśmy pracę nad tym procesem.